材料:
- サッポロ一番みそラーメン 1袋
- オリーブオイル 大さじ1
- ニンニク 1片(みじん切り)
- トマト 1個(角切り)
- バジルの葉 数枚(刻む)
- モッツァレラチーズ 50g(角切り)
- パルメザンチーズ 適量
- 塩・コショウ 適量
- 水 500ml
作り方:
- 鍋にオリーブオイルを熱し、みじん切りにしたニンニクを香りが立つまで炒めます。
- 角切りにしたトマトを加え、軽く炒めます。
- 水を加え、沸騰させます。
- 沸騰したら、サッポロ一番みそラーメンの麺を加え、指定の時間通りに茹でます。
- 麺が茹で上がったら、付属のスープを加え、よく混ぜます。
- 刻んだバジルの葉とモッツァレラチーズを加え、チーズが溶けるまで軽く混ぜます。
- 塩・コショウで味を調えます。
- 器に盛り付け、パルメザンチーズを振りかけて完成です。
イタリアンの風味が加わったみそラーメンを楽しんでください!他にもアレンジしたい食材があれば、ぜひ試してみてくださいね。
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